המחווה הזו לקרמל היא ריכוז מענג של כל הטעמים של הקינוח האהוב על בריטניה. הישענו לאחור, הירגעו ודמיינו את עצמכם טובלים את הכפית שלכם בקערה של פודינג נמס בפה, מעט חריף, מכוסה ברוטב קרמל קטיפתי ודביק ועם כדור גלידה בצד. שכבות עדינות של ענבר ועקבות עדינים של עץ, בשילוב עם קרמל חמאתי, קרמי ותוספת ג’ינג’ר תוסס, זהו נר שלא ניתן לעמוד בפניו הנועד לחמם את הלב גם בימים הכי קרים של השנה
